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Inspirado na cozinha levantina, este menu aposta em pratos simples, perfumados e perfeitos para comer em temperatura ambiente. A combinação de legumes, ervas, frutas e queijo entrega frescor sem abrir mão de sabor.

Alimentos nostálgicos como toad-in-the-hole estão em demanda na Waitrose enquanto as pessoas buscam familiaridade em meio à turbulência climática e política.

Casos de ciclosporiase voltaram a crescer nos EUA, e quem consome saladas, frutas e alimentos frescos no dia a dia precisa ficar atento. Entenda como o parasita age e como se proteger.

A tendência de fritar ou assar o arroz antes de montar a salada chegou para transformar um clássico chato em algo irresistível. Com molho gochujang e abacate cremoso, essa receita é rápida, cheia de personalidade e impossível de ignorar.

Uma versão mais prática do dolma iraquiano troca horas de recheio por uma montagem em camadas, mantendo o perfume de ervas, arroz e especiarias. Para completar, a receita pede uma salada de folhas com limão e sementes tostadas.

A clássica combinação grega de camarão, tomate, pimenta e feta ganha formato de salada completa, suculenta e perfeita para dias quentes. Uma receita rápida que preserva o espírito de meze, mas entrega mais sustância.

Com origem cercada de versões conflitantes, a Cobb salad virou um ícone da cozinha americana. É a salada ideal para quem quer frescor, proteína e textura no mesmo prato.